Hotel Burgau .Biodiversidade/Jantar ...

Quarta-feira, começámos mais cedo, com um pequeno workshop - 1 de Novembro tradição de confeção de doces regionais: - as estrelinhas de figo e amêndoa, os arrepiadinhos de amêndoa. Do quebrar , ao descascar, pelar, moer , separar , ...as fotos provam como foi fácil saborear!!!

...nesta quarta abordámos , entre várias espécies o Agave Americana. Espécie importada e invasora. Desconhecemos o motivo da sua importação!???..

No entanto, os nossos clientes inquisitores, surpreendidos sobre a forma como a planta amadurece, e se reproduz, flor magnifica e unica...entraram em discução aberta ...foi uma noite muito gratificante para todos os participantes.